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http://hdl.handle.net/10690/104936Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.creator | Mestayer de Echagüe, María. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-04-02T15:31:24Z | - |
| dc.date.available | 2019-04-02T15:31:24Z | - |
| dc.date.issued | 1943 | - |
| dc.identifier | AM_103003 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10690/104936 | - |
| dc.description | Indice | - |
| dc.description | Disponible también en versión electrónica (Internet) | - |
| dc.format | Image/JPEG | - |
| dc.format.extent | 316 p. ; | - |
| dc.language.iso | spa | - |
| dc.publisher | Madrid : Espasa Calpe, 1943. | - |
| dc.relation | Disponible también en versión electrónica (Internet) | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es | - |
| dc.source.uri | http://www.kmliburutegia.eus/Record/103003 | - |
| dc.subject | Gastronomía Historia. | - |
| dc.title | Historia de la gastronomía : (esbozos) / María Mestayer de Echagüe (la Marquesa de Parabere) | - |
| dc.type | Text | - |
| ESE.dataProvider | Diputación Foral de Gipuzkoa - Gipuzkoako Foru Aldundia | - |
| ESE.object | https://w390w.gipuzkoa.net/WAS/CORP/DBKVisorBibliotecaWEB/visor.do?ver&contenido=meta&amicus=239563&azala=B | - |
| ESE.provider | Diputación Foral de Gipuzkoa - Gipuzkoako Foru Aldundia | - |
| ESE.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es | - |
| ESE.type | TEXT | - |
| izfe.visor | https://w390w.gipuzkoa.net/WAS/CORP/DBKVisorBibliotecaWEB/visor.do?ver&contenido=meta&amicus=239563 | - |
| izfe.coleccion | Libros y folletos | es |
| izfe.coleccion | Liburuak eta eskuorriak | eu |
| izfe.coleccion | Books and pamphlets | en |
| izfe.coleccion | Livres et brochures | fr |
| Appears in Collections: | Books and pamphlets | |
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