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Titre: Manuel théorique et pratique du brasseur ou L'art de faire toutes sortes de bières / par Frédérick Accum ; traduit de l'anglais par Riffault.
Auteur(s): Accum, Friedrich.
Edition: Paris : Roret, 1828.
Description: Indice
Ejemp. procedente del fondo de J.F. Aizquibel
Disponible también en versión electrónica (Internet)
Description physique: 287 p. ;
Date de publication: 1828
URI/URL: http://hdl.handle.net/10690/104212
Copyright: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es
Origen: http://www.kmliburutegia.eus/Record/63546
Collection(s) :Livres et brochures






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